Nutrição clínica • atendimento individualizado

Nutrição real para pessoas reais.

Um acompanhamento pensado para a tua rotina, teus objetivos e tua saúde, com ciência, estratégia e escolhas que façam sentido fora do papel.

Plano individualizado Bioimpedância Análise de exames
Josi Kuester em seu consultório de nutrição
Josi Kuester Nutricionista • CRN2 12213P
Composição corporal
além da balança
Estratégia que cabe
na vida real

Sem fórmulas prontas. Sem terrorismo alimentar. Um plano construído para funcionar na tua vida.

Bioimpedância na primeira consulta e nas reconsultasReconsultas em até 45 dias
Josi Kuester atualmente, no consultório em Santa Cruz do Sul
Josi Kuester em uma fase anterior da sua trajetória, quando vivia com obesidade
Uma fase importante da minha história
Eu também vivi
esse caminho.
Eu conheço esse caminho por dentro

Eu sei o que é viver a obesidade.

Antes de ser nutricionista, eu também precisei olhar para a minha própria saúde e mudar a minha história. Vivi a obesidade e passei por um processo de emagrecimento de 44 kg.

Sei o que é querer mudar e, ao mesmo tempo, sentir que o caminho pode ser difícil, cansativo ou cheio de recomeços. Sei também que ninguém é apenas um número na balança, existe uma vida inteira por trás dele.

Cada pessoa tem uma história diferente da minha. Por isso, eu não uso a minha trajetória como fórmula. Uso como uma lembrança constante de que saúde não se constrói com culpa, julgamento ou soluções temporárias. Ela precisa considerar rotina, preferências, emoções, dificuldades, contexto e tempo.

Foi também dessa experiência que nasceu meu jeito de atender: com ciência, escuta, estratégia e uma alimentação possível de existir na vida real.

Nutrição Clínica Bioimpedância TeraScience Pós-graduanda em Fitoterapia

Josi Kuester Nutricionista

Como posso te ajudar

Objetivos diferentes pedem estratégias diferentes.

O acompanhamento é adaptado ao teu momento, à tua rotina, aos teus sintomas, à tua composição corporal e ao que tu precisa construir daqui para frente.

01

Emagrecimento e saúde metabólica

Estratégias sustentáveis, olhando alimentação, rotina, composição corporal e marcadores de saúde, sem transformar o processo numa sequência de proibições.

02

Ganho e preservação de massa muscular

Organização de energia, proteínas, refeições e suplementação quando fizer sentido para o objetivo, treino e realidade de cada pessoa.

03

Saúde intestinal e rotina alimentar

Fibras, hidratação, horários, sintomas gastrointestinais e escolhas alimentares são avaliados dentro do contexto individual.

04

Reeducação alimentar e autonomia

Para quem quer comer melhor, entender suas escolhas e construir uma rotina possível de manter, inclusive fora de casa e nos finais de semana.

Muito além do peso

A balança mostra um número. A avaliação mostra o contexto.

Antropometria e bioimpedância ajudam a acompanhar mudanças que o peso sozinho não consegue mostrar. No acompanhamento padrão, a bioimpedância TeraScience é realizada na primeira consulta e repetida nas reconsultas, permitindo comparar a evolução junto com tua rotina, alimentação, objetivos e quadro clínico.

  • Medidas e circunferências corporais
  • Bioimpedância TeraScience
  • Massa muscular e gordura corporal
  • Água corporal e distribuição hídrica
  • Ângulo de fase e indicadores celulares
  • Evolução comparativa ao longo do acompanhamento
Josi Kuester com adipômetro utilizado na avaliação antropométrica
Josi Kuester com fita antropométrica no consultório
Avaliarcom critério
Josi Kuester analisando dados de bioimpedância no computador
Leitura integradacorpo + rotina + exames
Bioimpedância e exames

O dado só ganha valor quando é bem interpretado.

A bioimpedância não é apenas um relatório de números. Eu interpreto os resultados em conjunto com antropometria, alimentação, atividade física, sintomas, histórico e objetivo clínico.

Quando tu traz exames laboratoriais, eles também entram nessa leitura. O objetivo é identificar achados relevantes, acompanhar a evolução e direcionar a conduta nutricional com mais precisão.

A análise nutricional não substitui diagnóstico, tratamento ou acompanhamento médico.

Josi Kuester sentada em seu consultório de nutrição
Como funciona a consulta

Entender primeiro. Planejar depois.

A consulta é um momento de avaliação completa e construção de estratégia, não apenas de entrega de um cardápio.

01

Escuta e avaliação

Alimentação, rotina, sono, intestino, atividade física, sintomas, objetivos, dificuldades e histórico.

02

Bioimpedância e avaliação corporal

A bioimpedância TeraScience faz parte da primeira consulta e das reconsultas no acompanhamento padrão. Os dados são interpretados junto com antropometria, exames e evolução clínica.

03

Plano individualizado

Orientações, estratégias, opções e substituições construídas para serem executáveis na tua realidade.

04

Reconsulta e acompanhamento

As reconsultas devem acontecer em até 45 dias após a consulta anterior. Em cada nova avaliação, comparamos a evolução, revisamos dificuldades e ajustamos a estratégia para o próximo período.

“
Um bom plano alimentar não precisa ser perfeito. Precisa ser possível de seguir.

Josi Kuester

Perguntas frequentes

Dúvidas sobre o acompanhamento?

Algumas das perguntas mais comuns sobre a primeira consulta, reconsultas e avaliação corporal.

Preciso levar exames laboratoriais?

Não é obrigatório para marcar a consulta. Se tu já tem exames recentes, leva contigo para que possam ser considerados na avaliação. Se houver necessidade de novos exames, isso pode ser orientado conforme o teu caso.

A bioimpedância é feita em todas as avaliações?

Sim. No acompanhamento padrão, a bioimpedância TeraScience é realizada desde a primeira consulta e repetida em todas as reconsultas. Isso permite comparar a evolução da composição corporal ao longo do tempo. Em situações em que o exame não é recomendado, a avaliação é adaptada com segurança.

Quando devo fazer a reconsulta?

A reconsulta deve ser realizada em até 45 dias após a consulta anterior. Esse intervalo ajuda a acompanhar a evolução com proximidade, identificar dificuldades e fazer os ajustes necessários antes que o acompanhamento perca continuidade.

Como devo me preparar para a bioimpedância?

Antes da avaliação, tu recebe as orientações de preparo. Uma delas é não realizar exercício físico nas 12 horas anteriores, para reduzir interferências na leitura e melhorar a comparabilidade entre as avaliações.

Vou receber uma dieta muito restrita?

O objetivo é construir uma estratégia compatível com tua rotina, preferências, necessidades e meta. Restrições sem justificativa não são o ponto de partida do acompanhamento.

O plano pode ter substituições?

Sim. A ideia é que tu tenha alternativas coerentes para encaixar as refeições na tua rotina, mantendo o direcionamento nutricional do plano.

Como faço para agendar?

O agendamento é feito diretamente pelo WhatsApp. Clica em qualquer botão de agendamento do site para consultar os horários disponíveis.

Consultório

Te espero em Santa Cruz do Sul.

Josi Kuester, Nutricionista
Rua Fernando Abott, 342
Sala 801, Santa Cruz do Sul, RS
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Agendamentos (51) 99739-6175
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